Author: Tommy Dion

Du 14 septembre au 28 octobre prochain, la Fondation Terra Perma s’empare du restaurant Fabergé tous les jeudis, vendredis et samedis soir, afin de vous faire vivre une expérience boréale en plein cœur du Mile-End. ...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Il y a deux semaines, j’étais invité par Goose Island afin de vivre une soirée unique au nouveau restaurant Kozu, le tout dernier ajout sur l’impressionnant palmarès de restaurants que possède l’équipe A5. Kozu rejoint donc les restaurants Hà...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L’arrivée de l’Atelier Joël Robuchon au Casino de Montréal, l’événement gastronomique de l’année ? Sans aucun doute. Tellement d’encre a coulé sur ce sujet depuis le grand dévoilement en novembre dernier, que je n’ai nullement besoin de commenter la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hopkins Avec l’ajout du restaurant Hopkins, le quartier Notre-Dame-de-Grace vient clairement d’ajouter une belle corde à son arc. Tandis que le chef Liam Hopkins (Park) offre une cuisine raffinée, haut de gamme et de saison, la directrice créative Nicolina...