La Tannerie de Hochelaga-Maisonneuve

—-LA TANNERIE A MALHEUREUSEMENT FERMÉ SES PORTES—-

Tannerie : Entreprise qui travaille les peaux pour les transformer en cuir avec différents procédés manuels et chimiques.

Bien que ce soit la définition du dictionnaire de la langue française, ce n’est pas du tout le traitement dont nous offre le chef Paul-André (P.A & Gargantua) et son équipe derrière le nouveau restaurant La Tannerie, un Apportez-votre-vin situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve.

C’était cependant le mot d’ordre qu’avaient Benoit Gérard et Alexand : Lundi-mardi 18h-22h, mercredi à dimanche 11h-22h.