Aperitivo tout en saveur au Pizzaiolle

Établi depuis plus de 35 ans sur la rue Saint-Denis, le restaurant Pizzaiolle a certainement été un précurseur de la pizza napolitaine à Montréal.

Armée d’un four à bois véritable, des recettes venues directement d’Italie et d’ingrédients frais, cette pizzeria a su parcourir le temps avec brio. La recette ? « Un menu simple et authentique, l’utilisation d’ingrédients de qualité et la recherche d’alliances de saveurs originales », assure Daniel Noiseux, propriétaire.

C’était justement la raison de ma visite : venir constater la qualité et la simplicité des plats proposés à travers leur nouvelle carte « Aperitivo », disponible tous les jours de 16h à 19h.

Au menu, deux antipasti et un cocktail pour 18$, ou 16$ si on opte pour un verre de vin ou de bière. Parmi les sept choix, je me suis laissé tenter par les polpettines, ainsi que les calmars, courgettes et chorizo dans une sauce tomatée avec oignons, câpres et zeste de citron. Accompagné d’un aperol spritz sur leur magnifique terrasse au soleil, je ne pouvais demand : Midi et soir, 7 jours sur 7

3 adresses :

Vieux-Montréal : 600, rue Marguerite-d’Youville,  H3C 1W7
Plateau Mont-Royal : 4801 Rue Saint-Denis, H2J 2L7
Ville Mont-Royal : 1275 Chemin de Dunkirk, Mont-Royal, H3R 3L3