Palmarès restaurants 2017 : mes 10 coups de cœur de l’année

Nous y sommes, 2017 tire à sa fin. C’est le moment de vous dévoiler mon palmarès restaurants coups de coeur de l’année!

À vos papiers et crayons, voici 10 belles tables à ajouter dans votre carnet gourmandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; }and :

Le Fantôme

Pour l’audace du chef Jason Morris à présenter des plats uniques en son genre. Niveau qualité prix, le menu dégustation 9 services est un des meilleurs à Montréal.  Je rêve également encore du fameux sandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; }andwich PB&J&FG.

Lire mon article ici.

• http://www.restofantome.com
• 1832 rue William, Montréal (Griffintown)

M.Mme

Pour le menu tout légume, ainsi que l’audace du chef à le proposer maintenant toute l’année. Pour les moins fringants de ce type de menu, vous allez tout de même vous régaler, autant avec des petits plats qui accompagneront à merveille un des quarante vins au verre, que son plat de thon mariné.

Lire mon expérience ici.

http://www.mmme.ca

240 Avenue Laurier Ouest (Plateau Mont-Royal)

Bar Loïc

Pour bien boire, où l’on mange extrêmement bien. Nous nous sommes littéralement régalés avec la salade de tomates et fromage bleu, le chou-fleur grillé ainsi que le brocoli grillé avec lentilles. Avec quelques olives et noix mélangées, ce fut mon apéro préféré de l’été !

• barloic.ca
• 5001 Notre-Dame Ouest (Saint-Henri)

Atelier Joël Robuchon

Pour la fine cuisine française à son meilleur. Pour l’art, la délicatesse et l’attention portées à chaque assiette. J’ai été époustouflé par la beauté des plats et du leadership du talentueux chef Éric Gonzalez en cuisine.

Lire mon expérience ici.

• Atelier Joël Robuchon
• Casino de Montréal

Le Chasse-Galerie

Pour la spectaculaire expérience assis au bar, le service des plus chaleureux et bien certainement, la fine cuisine suivant le fil des saisons à couper le souffle.

Lire mon expérience ici.

• http://www.lechassegalerie.com
• 4110 rue Saint-Denis (Plateau Mont-Royal)

Café Bazin

Pour la simplicité d’un menu où les classiques français sont parfaitement maîtrisés, sans oublier les pâtisseries de Bertrandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; }and Bazin. J’y retournerais dès demain pour la salade niçoise ou n’importe quelles pâtisseries.

• http://cafebazin.business.site
• 380 Avenue Victoria (Westmount)

Perles et Paddock

Pour les 15 lignes de bières en fût divisées en trois températures différentes, et pour l’excellente nourriture où le légume est à l’honneur. Bien que l’équipe en cuisine ne soit plus la même depuis ma visite, la transition s’est faite tout en douceur et le Perles et Paddock reste une adresse à découvrir.

• http://www.perlesetpaddock.com
• 403 rue des Seigneurs (Griffintown)

Mélisse

Pour savourer l’un des meilleurs lunchs frais et santé dans le Vieux-Montréal, dans un décor tout droit sorti de Pinterest. On peut maintenant s’y rendre le soir, où l’on déguste des mets plus réconfortants comme des côtes levées, bavette de boeuf, boudin ou poissons.

• restaurantmelisse.com
• 719 rue William (Centre-Ville)

Tiradito

Pour un des meilleurs pisco sour de Montréal et pour un voyage express au Pérou. Le tiradito de thon et les poissons soient des must, nous avons fondus pour le bourratif papa rellena, à savoir un genre de dumpling de pomme de terre, farci de boeuf. Coup de coeur également pour le sandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; }andwich butifarra au canard. On y retourne encore et encore !

• http://tiraditomtl.com
• 1076 Rue de Bleury (Centre-Ville)

Moleskine

Pour se régaler à tout coup soit avec les pizzas au rez-de-chaussée ou les plats plus élaborés à l’étage. Une cuisine sans prétention, mais si bien maîtrisée.

• https://www.moleskinerestaurant.com
• 3412 Avenue du Parc (Jonction Centre-Ville et Plateau Mont-Royal)

Et vous, quels ont été vos restaurants coups de coeur en 2017 ?