Recette de fromage feta au four aux tomates et garnitures umami

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Recette de fromage feta au four aux tomates et garnitures umami

Cette recette de fromage feta rôti au four aux tomates est tellement savoureuse et super facile à faire ! À peine 10 minutes de préparation, on l’oublie une trentaine de minutes au four et hop, une entrée spectaculaire à servir à vos invités.

L’ingrédient secret ? La tartinade aux fraises d’Isabelle Huot ! Elle n’est pas trop sucrée et juste assez acidulée pour marier à la perfection le fromage, le thym, le poivre, les tomates et le citron.

Accompagné de pain grillé ou encore d’un pain naan, je vous le dis, cette recette créer une dépendance…

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Recette fromage feta rôti au four aux tomates et garnitures umamis

Un succès assuré !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Temps total40 min
Type de plat: Entrée
Cuisine: Méditerranéen
Keyword: Apéro, Entrée, Fromage, Fromage Feta, Recette
Servings: 4 portions

Ingredients

  • 250 Grammes Fromage feta en bloc
  • 1/3 Tasse Huile d'olive
  • 1/4 Tasse Tartinade aux fraises
  • 1 Grappe de tomates raisins environ 5 à 6 tomates
  • 5 Branches de thym frais
  • 1/2 Citron Jus et zeste
  • 1 Poignée Noisettes rôties (ou noix de votre choix)
  • 1/2 C. à thé Poivre moulu
  • Piment fort haché Au goût

Instructions

  • 1- Préchauffer le four à 350˙F
    2- Déposer le bloc de fromage feta dans un caquelon allant au four d'environ 15 centimètres de diamètre
    3- Ajouter le poivres (de manière à ce qu'il soit bien répandu)
    4- Bien enduire le fromage de la tartinade aux fraises
    5- Disperser les tomates cerises dans le caquelon
    6- Ajouter les branches de thym frais
    7- Verser l'huile d'olive pour bien enduire les ingrédients
    8- Ajouter le jus de citron, ainsi que son zeste
    9- Ajouter les tranches de piment fort au goût
    10- Ajouter les noisettes ou les noix de votre choix
    11- Cuire au four pendant 30 minutes
    Servir avec votre pain favori grillé, ou un pain naan !
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