Author: Tommy Dion

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Un des plaisirs inestimables de s’attabler à un restaurant d’une autre culture que la sienne est sans contredit lorsque l’on se sent transporter ailleurs. Jusqu’ici, je ne vous apprends rien… Mais poursuivons ensemble ma réflexion. Vous êtes installé à...

23 mai, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Fête du Croissant est le moment de l’année où l’on rend honneur aux artisans touriers, boulangers et pâtissiers qui travaillent dans l’ombre à rouler des centaines de croissants tous les jours pendant que nous dormons paisiblement. Parce...

19 mai, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En tant que partenaire média au festival Les Premiers Vendredis, c'est avec grand plaisir que tout l'été, je vais parcourir l'ensemble de la ville pour vous faire découvrir les restaurateurs participants aux événements. Pour cette première chronique "Sur...

17 mai, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]À Pâques, au Québec, la tradition est au brunch en famille, le gigot d’agneau, le jambon, le chocolat… Et la brioche du carême ! Si cette dernière est possiblement la moins connue, on constate tout de même depuis les dernières...

07 avril, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Il n’y a pas de doute, Montréal est la capitale du brunch en Amérique du Nord. Comme toutes les semaines vous êtes plusieurs à me demander quelques recommandations où aller bruncher, j’ai décidé de dresser ma liste parfaite...

22 mars, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Non, ça ne prend pas nécessairement la St-Valentin pour vouloir s’offrir une soirée romantique avec notre tendre moitié. De la soirée entre amoureux jusqu’au rendez-vous décisif (et tout ce qu’il y a entre les deux), voici quelques restaurants...

25 janvier, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Il faut reculer de loin pour comprendre la fabuleuse histoire du Zaidie’s et l’origine de ce fameux saumon fumé à froid — l’un des meilleurs dégustés à ce jour à Montréal —, que l’on peut se procurer au...

24 janvier, 2022 /

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le tamago sando, que l’on peut aussi appeler « sandwich aux œufs japonais », est un sandwich qui court toutes les rues du Japon. On retrouve ces sandwichs à l’intérieur des petits marchés, au dépanneur, au 7-Eleven : c’est le parfait...

20 janvier, 2022 /
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