Mon guide à Montréal

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ils sont arrivés dans la belle ville de Québec en provenance du Brésil en 2017, sans même parler le français — ni avec l’intention d’ouvrir la première boucherie brésilienne au Canada, à peine deux années plus tard. Cette histoire...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le deuxième rendez-vous de l’année des Premiers Vendredis est à nos portes ! Le vendredi 1er juillet prochain, ce sera le temps de célébrer autour des churrasqueria, alors que l’ambiance brésilienne s’emparera de l’esplanade du Parc Olympique. Ma route des...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Le 3 juin dernier marquait le coup d’envoi du plus grand festival gastronomique de Montréal, Les Premiers Vendredis. Cet important rassemblement de camions de rue et kiosques gourmands se déroulant au Parc Olympique s’échelonnera jusqu’au premier vendredi d’octobre, pour...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Niché en plein cœur du quartier Rosemont, le Calaveras est l’exemple parfait d’un restaurant qui s’est véritablement fait adopté par les gens du quartier. Il faut dire que la cheffe Elemy anime ce secteur depuis plus de 10...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Un des plaisirs inestimables de s’attabler à un restaurant d’une autre culture que la sienne est sans contredit lorsque l’on se sent transporter ailleurs. Jusqu’ici, je ne vous apprends rien… Mais poursuivons ensemble ma réflexion. Vous êtes installé à...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Fête du Croissant est le moment de l’année où l’on rend honneur aux artisans touriers, boulangers et pâtissiers qui travaillent dans l’ombre à rouler des centaines de croissants tous les jours pendant que nous dormons paisiblement. Parce...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En tant que partenaire média au festival Les Premiers Vendredis, c'est avec grand plaisir que tout l'été, je vais parcourir l'ensemble de la ville pour vous faire découvrir les restaurateurs participants aux événements. Pour cette première chronique "Sur...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]À Pâques, au Québec, la tradition est au brunch en famille, le gigot d’agneau, le jambon, le chocolat… Et la brioche du carême ! Si cette dernière est possiblement la moins connue, on constate tout de même depuis les dernières...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Il n’y a pas de doute, Montréal est la capitale du brunch en Amérique du Nord. Comme toutes les semaines vous êtes plusieurs à me demander quelques recommandations où aller bruncher, j’ai décidé de dresser ma liste parfaite...