Je me suis entretenu avec Olivier de Stay Sharp, afin d'en savoir plus et de comprendre l'univers des lames et couteaux japonais. À la rencontre de cet entrepreneur montréalais....
Portrait de Maxime Deslandes de la boulangerie Blés de Pays...
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Jérémie Bastien enfin prêt à déployer ses ailes...
Mon entretien avec Joris Larigaldie, chef du nouveau restaurant gastronomique Le 1616 (XVI XVI)...
La PastaWeek, c'est du 1er au 7 mai prochain et je me suis entretenu avec le juge en chef, Pasquale Vari....
Lisez ma rencontre avec Carl Villeneuve, meilleur sommelier du Canada et sommelier du restaurant Toqué!....
Découvrez Myriam et Sébastien, couple restaurateur du restaurant Rose Ross sur le Boulevard Masson ! ...
Je me suis entretenu avec Véronique Rivest, vice-championne Meilleur Sommelier au Monde dans son bar à vin, Soif. Découvrez cette éternelle étudiante !...
Entrevue avec Daniel Charbonneau, chef au restaurant L'Empreinte à Sherbrooke...
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Le Marchand du Bourg, une adresse à retenir pour les meilleurs steak à Montréal et même en Amérique du Nord!...
Depuis 5 ans, c'est Jonathan Lapierre qui a le contrôle de la cuisine du Laloux. J'ai eu la change de m'entretenir avec ce chef qui a les produits du Québec à coeur!...
Découvrez ma rencontre avec le très sympathique Chef Danny St-Pierre, nouveau propriétaire du restaurant La Petite Maison...
Découvrez mon entretien avec Annie Clavette, distributrice de réconfort et de décadence à Montréal à travers le Schnitzel Truck, Bacon truck, Burger truck et du restaurant Le Gras Dur. ...