Savourer le meilleur de Toronto : 14 cafés, pâtisseries et boulangeries à visiter

Non, un week-end à Toronto n’est pas suffisant pour découvrir les meilleurs restaurants, cafés, pâtisseries ou boulangeries de la ville Reine… Si vous restez ne serais-ce que 2 jours ou une semaine, voici une raison supplémentaire pour profiter pleinement de ce que la ville a à offrir. Dans cet article, je vous suggère donc 14 cafés, pâtisseries et boulangeries à découvrir lors de votre prochaine escapade à Toronto !

Si vous êtes à la recherche de restaurants pour le brunch, le lunch, l’apéro ou le souper, c’est juste ici.

Quelques Coffeeshop à ne pas manquer

Pilot

Le café Pilot est l’un des premiers à initier les Torontois au café de troisième vague. Avec les années, Pilot est rapidement devenu un incontournable et une destination de choix pour tous les amateurs de café.

• https://www.pilotcoffeeroasters.com
• Équivalence à Montréal : Café Saint-Henri

Neo

Café ultra moderne, qui se spécialise aussi dans les roll cakes aux saveurs très originales.

• https://www.neocoffeebar.com

The Library Speciality Coffee

The Library Speciality Coffee est le résultat d’un passionné qui souhaite éduquer les gens sur le monde du café. Il s’inspire de ses origines japonaises et de ses formations en Australie pour créer un environnement unique.

• https://www.thelibraryspecialtycoffee.com

Fika

Fika est le café incontournable du Kensington Market. C’est un hymne au style de vie scandinave, dont les propriétaires sont d’origine. On y mange aussi très bien !

• https://www.fika.ca
• Équivalence à Montréal : La Dépendance Café (style scandinave, chouette petit menu)

Dineen Coffee

Situé dans le quartier financier au coin de Yonge et Temperance, Dineen prend place dans le bâtiment historique éponyme et offre un café de troisième vague réalisé avec soin, dans un décor ayant gardé son charme historique.

• http://dineencoffee.com/index.php

Boulangeries

BlackBird

Certainement l’une des meilleures boulangeries de Toronto. Également un incontournable du quartier Kensington Market.

• https://blackbirdbakingco.com
• Équivalence à Montréal : l’une de ces boulangeries

BrodFlour

Voici l’autre boulangerie qui fait partie des meilleures de Toronto. Pour des pains « de la ferme au moulin », qu’ils moulent directement sur place. On peut également s’asseoir pour le lunch.

• https://brodflour.com
• Équivalence à Montréal : l’une de ces boulangeries

Pâtisseries

Pâtisserie Nadège

Pour de classiques pâtisseries françaises. Nadège est aussi renommée pour ses macarons et venant d’un « non-amateur » de cette spécialité, je dois avouer les avoir beaucoup aimés.

• https://www.nadege-patisserie.com
• Équivalence à Montréal : Maison Christian Faure

Roselle

Roselle est un peu à Toronto ce qu’est Patrice Pâtissier à Montréal, mais avec un accent un peu plus prononcé sur les classiques français.

• https://www.roselleto.com
• Équivalence à Montréal : Patrice Pâtissier. Même si Patrice restera toujours unique !

Le Gourmand

Pour déguster le fameux biscuit aux pépites de chocolat qui a remporté plusieurs distinctions comme étant le meilleur biscuit à Toronto. (Et il est réellement très bon)

• and.com » target= »_blank » rel= »noopener noreferrer »>http://www.legourmand.com
• Équivalence à Montréal : les biscuits du Maman

Dipped Donut

Pour de délicieux et décadents beignes, aux saveurs très originales et changeantes au fil des saisons.

• https://www.dippeddoughnutco.com
• Équivalence à Montréal : Crémy, Trou de beigne

BangBang ice cream

Les sandwiches à la crème glacée à son meilleur.

• http://www.bangbangicecream.ca
• Équivalence à Montréal : Dalla Rose

Forno Cultura

Bombolone, sfogliatella, cannoli, biscotti, amaretti, cornetto, torta et plus encore…  La paradis des pâtisseries italiennes !

• https://www.fornocultura.com
• Équivalence à Montréal : Alati Caserta

Sud Forno

Pour une autre valse des pâtisseries italiennes. Je vous suggère de vous rendre au Sud Forno sur la rue Yonge pour une expérience plus complète.

• https://www.terroni.com/sud-forno/

Pour lire mes suggestions restaurants, c’est par ici.

Crédit photo à la une : ©Pilot Coffee