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Pain à la citrouille et pépites de chocolat

Une recette de pain à la citrouille et chocolat santé, qui amènera un brin de réconfort à la maison ou à votre bureau !
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson50 min
1 h
Type de plat: Brunch, Collation, Déjeuner, Dessert, Petit déjeuner
Cuisine: Américaine
Keyword: Automne, Chocolat, Citrouille, Recette citrouille, Végétarien
Portions: 8 portions
Calories: 160kcal

Ingrédients

Mélange sec

  • tasse farine tout usage
  • 1 C à thé poudre à pates
  • 1 C à soupe épices à tarte à citrouille épicée
  • ½ tasse pépites de chocolat
  • Pincée de sel

Mélange humide

  • 2 oeufs
  • tasse purée de citrouille
  • ½ tasse beurre fondu
  • ¾ tasse miel ou sirop d'érable

Instructions

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. 
    Dans un autre bol, fouetter tous les ingrédients humides. Incorporer ce mélange à celui des ingrédients secs, puis bien mélanger.
    Verser dans un moule à pain préalablement beurré, puis enfourner à 350˙F 50 minutes.
    Vérifier la cuisson, puis poursuivre la cuisson 5 à 7 minutes supplémentaires, si nécessaire.