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Courge rôtie aux 5 épices, miel et ricotta

Une recette à 4 ingrédients qui deviendra rapidement un incontournable !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson25 min
Temps total30 min
Type de plat: Accompagnement, Entrée
Cuisine: Française
Keyword: 5 épices, Automne, Courge, Miel, recette facile, Ricotta, Végétarien
Portions: 6 personnes
Calories: 175kcal

Ingrédients

  • 1 courge butternut de grosseur moyenne ou courge de votre choix
  • 1 C à soupe huile d'olive
  • 1 C à soupe de mélange "5 épices"
  • ½ tasse fromage ricotta
  • 2 C à soupe miel
  • Sel/poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 425˙F
    Sur une grande plaque à cuisson, étendre les tranches de courges.
    Enduire les courges d'huile d'olive, du mélange 5 épices, de sel et de poivre
    Enfourner 25 minutes, où jusqu'à ce que la courge soit bien rotie.
    Avant de servir, rectifier l'assaisonnement, puis garnir de fromage ricotta, ainsi que d'un trait de miel.