Montréal ne serait pas la même sans ses terrasses. La satisfaction et le bien-être de s’y retrouver ne serait-ce que pour l’apéro, ou pour une soirée complète — jusqu’à tard, en dégustant de bons plats, un petit verre de bon jus à la main, bien accompagné… Pour moi, c’est un sentiment indescriptible !
Voici donc une très chouette sélection de terrasses qui, pour moi, sont justement parfaites pour y flâner une heure, ou bien cinq… Et bien sûr, si vous me connaissez bien, je n’ai pas peur de recommander ces restaurants certes pour leur terrasse, mais aussi pour la qualité de la nourriture et de leur carte de vins/bières/cocktails.
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On y sert d’excellents vins nature et un Negroni comme il se doit. Le personnel est plus qu’adorable, les cicchettis (petites bouchées omniprésentes dans l’Italie du Nord) sont un petit délice, et on sert l’un des meilleurs Negroni classique en ville. Selon moi, l’endroit parfait pour débuter – ou terminer la soirée.
La terrasse du Biiru est l’endroit idéal pour un lunch d’affaires tranquille où l’on s’entend parler, en plein cœur du centre-ville. À l’écart de la tumultueuse rue Sainte-Catherine, ce petit cocon de la rue City Councillors propose grillades japonaises, gyozas, poulet frit karaage, ainsi que quelques plats crus comme un bol poké, un tataki de bœuf, ou de thon. Arrivée le soir, l’ambiance s’enflamme juste assez pour avoir beaucoup de plaisir jusqu’à tard le soir — surtout si les « saké bomb » s’invitent à votre table.
La terrasse du Boxermans est un petit secret bien gardé, puisqu’elle est nichée derrière le restaurant. L’ambiance est tout aussi chaude et juste assez animée que la salle à manger, sans oublier les délicieux petits plats où les ingrédients de saison sont magnifiés par le chef Grégoire Routy. En prime, on boit super bien !
Être installé dans le jardin à déguster la délicate cuisine du chef John Winter Russell au restaurant Candide est un pur plaisir. Le menu proposé (en 4 ou 5 services) ne vous laissera pas dans la lourdeur, mais plutôt dans la légèreté, sans toutefois vous laisser sur votre faim. Si vous aimez les légumes autant que moi (et le chef!), une visite s’impose. En prime, on boit que des vins de petits artisans.
La terrasse sur le toit au cœur de Montréal qui prend des airs de jungle maya promet un été à la fois très gourmand et festif. La programmation comprend de nombreuses performances de DJs invités chaque semaine, aux côtés d’un menu en soirée concis (tacos birria, quelques grillades, croustilles et guacamole), cocktails recherchés, sans oublier un « boozy brunch » débutant à 14h chaque dimanche, avec mimosas à volonté pour 50$ par personne.
C’est beaucoup plus qu’une terrasse que la famille Joe Beef a inaugurée il y a quelques années ; c’est la ruelle Vinet entière qui a été emménagée avec table à pique-nique, parasols, lumières, ainsi qu’un petit aménagement paysager bien sympa. Un souper de ruelle n’aura jamais eu aussi bon goût !
Des petits plats à partager qui nous ferons sentir en Catalagne, du poulet rôti jusqu’aux fruits de mer, sans oublier les conserves et le pan con tomate ! Cette coquette terrasse fleurie située dans un tranquille quartier résidentiel de Outremont est l’endroit parfait pour passer une très agréable soirée chaude d’été, à boire de sublimes vins catalans jusqu’aux petites heures du matin.
Du côté du Mile-Ex, la plus belle terrasse sur le toit est sans contredit celle de la Taverne Atlantic. On boit bien (vins nature, bières locales), on mange tout aussi bien de classiques de casse-croûtes (hot dog, poutine, pogo, pizzas,), mais aussi de petits plats de saison un peu plus léger et frais. Pensez asperges rôties, salade de tomates ancestrales, choux de Bruxelles… Une belle terrasse qui mérite le détour, et être découverte entre amis !
En plus d’être la toute nouvelle destination du centre-ville de Montréal, le Papito, de la famille du Furco et du Café Parvis, cache une sympathique et invitante terrasse à l’abri du va-et-vient des grandes artères. Les grandes tables laissent envisager les rassemblements entre amis, et le festin de grillades. En effet, le menu du Papito, axé sur les grillades au charbon et aux accompagnements de légumes bien travaillés, mérite d’être partagé.
Située au troisième étage de l’hôtel Fairmont le Reine Elizabeth, la terrasse du bar à cocktail le Nacarat est l’endroit tout indiquer pour profiter des longues journées chaudes de l’été. Ambiance festive, décor soigné, mais surtout de fabuleux cocktails et un menu estival vous donneront certainement envie d’y retourner à quelques reprises.
Beau temps ou mauvais temps, l’intime terrasse couverte du Leméac vous attend ! Le tartare de saumon, la soupe de poisson accompagnée de sa rouille, le boudin, les frites, le pain doré… Pour le lunch, le brunch ou le souper, le Leméac est toujours un judicieux choix.
La terrasse du Restaurant Bivouac, de l’hôtel Doubletree, offre la plus belle vue du Quartier des Spectacles, mais plus particulièrement sur la Place des Festivals. Je n’ai jamais été déçu de mes expériences au Bivouac, dont le menu fait la belle aux produits des quatre coins du Québec. Pour le lunch ou le souper, c’est un bel endroit où aller pour profiter des animations et des festivals.
Nichée au 9e étage de l’Hôtel Humaniti, à mi-chemin entre le Vieux-Montréal et le centre-ville, la Terrasse Alizé accueille ses clients de 12h à 23h tous les jours, avec un menu estival axé sur la fraîcheur et des cocktails simples mais efficaces, dont on prend plaisir à commander en pichet avec des amis. La salade de tomates ancestrales est sublime, et encore meilleure accompagnée d’un « Rosé Frosé » sous le soleil !
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